Ilzer Weinler
Notiert am Dienstag, 25. November 2008 @ 11:46
Der Ilzer Weinler, auch Rosenapfel oder Ilzer Rose genannt, ist eine alte steirische Apfelsorte, die derzeit auf dem Meidlinger Markt erhältlich ist. Als Großvater noch lebte, standen in seinem Obstgarten etliche der großen, breiten Apfelbäume. Die kleinen, roten Äpfelchen wurden zu Weihnachten, auf Hochglanz poliert, auf den Christbaum gehängt, wo sie, zusammen mit selber gemachten Lebkuchenherzen, Zimtstangen und bunter Windbäckerei nicht nur optisch eine Augenweide waren, sondern auch den typischen Weihnachtsduft der Kindertage verströmten.
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11 Kommentare zu Ilzer Weinler
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Zum Reinbeissen lecker sehen die aus! Wie muss ich mir den Geschmack vorstellen?
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Der Fachmann beschreibt den Apfel als saft, süßsäuerlich mit weinartiger Würze – ich sag, er schmeckt irrsinnig gut :-)
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Ein Weihnachtsbaum ohne Plastikkugeln und Lametta? Schön, nur leider viel zu selten.
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Tja, tobi, so war das vor einigen Jahrzehnten. Heute ist alles anders, aber Plastikkugeln und Lametta hab ich auch heute nicht auf dem Christbaum. Bei mir gibt es mundgeblasene Glaskugeln, Kerzen, Maschen und kunsthandwerklichen Kleinkram, Geschenktbekommenes und Ererbtes. Hin und wieder kaufe ich auch ein Teilchen auf einem der Weihnachtsmärkte – farblich und dekomäßig durchgestylte Weihnachtsbäume hab ich nie – die sieht man eh in allem Kaufhäusern :-)
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Äpfel am Weihnachtsbaum, das finde ich schön, habe es aber selber nie erlebt, bin mit Glaskugeln und zeitweise auch Lametta aufgewachsen…
Diese Äpfel sind doch recht schwer, da braucht es kräftige Zweige,gell?
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Die Äpfel sind an und für sich schon recht klein und für den Christbaum hat Großmutter die besonders kleinen herausgesucht. Sie wurden klarerweise auch nicht an die Spitzen der Zweige gehängt, sondern ziemlich nahe am Stamm – das hat wunderbar geklappt.
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Ein wenig Lametta muß schon sein, aber in Maßen und nicht in Massen und dann nur die umweltfeindliche, bleihaltige Sorte … ! ;-)
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Diese alten Apfelsorten sind eh viel leckerer, als die heutigen hochgezüchteten, die meist nur nach viel Wasser schmecken. Ich mag auch leider die ungleichen, leicht schrumpelig aussehenden Äpfel.
Sei lieb gegrüßt und Jouir la vie
Kvelli
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Wo sind die Zeiten – wunderschön, so ein alter Christbaum!
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Ich bin aber auch ohne Äpfel aufgewachsen, aber auch genauso ohne Lametta, Plastik und Schokolade. Strohfiguren hängen bei uns immer dran, und einfache rote Kerzen.
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Krampusapferl haben wir Kinder gesagt.
Die mit dem schönen Stengel wurden dann mit einem roten Mascherl am Baum aufgehängt. Ich kann mich nicht erinnern, dass die Äste sich gebogen hätten.
Lg.igu
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